Carta

CHACINAS

tabla de chacinas ibéricas

Queso Payoyo

Media 5€ / Ración 8€

Chorizo  Ibérico

Media 3,50€ / Ración 6,50€

Queso Curado Viejo 

Media 6€ / Ración 10€

Jamón Ibérico 5J

Media 12€ / Ración 22€

Lomo Ibérico

Media 8€ / Ración 12€

Salchichón Ibérico

Media 3,50€ / Ración 6,50€

Chicharrones de Jerez

Tapa 2,90€ / Tabla 6€

TABLAS

tabla de quesos tabanco del sur

Tabla 4 Quesos (Queso de Cabra Payoya Curado, Queso Viejo Curado, Queso Cabrales, Queso de Oveja Trufado)

Tabla 14€

Tabla de Ibéricos (Jamón Ibérico 5J, Lomo Ibérico, Salchichón y Chorizo Ibérico)

Tabla 16€

TORTAS

Pizzeta de Inés Rosales con confitura de Tomate, Queso y Rúcula 

Precio 4€

Torta de Inés Rosales de Naranja con Guacamole y Salmón Ahumado

Precio 5€

TOSTAS

tosta de atun ahumado con guacamole

Tosta de Atún de Almadraba sobre Rodaja de Tomate

Precio 2,90€

Tosta de Atún de Almadraba Ahumado y Guacamole 

Precio 3,90€

Tosta de Sardina Ahumada sobre Rodaja de Toamte y mahonesa

Precio 2,90€

ENTRANTES

patatas aliñadas

Gazpacho

Precio 2,50€

Patatas Aliñadas

Tapa 2,50€ / Plato 5,50€

Patatas Ali oli

Tapa 3€ / Plato 6,50€

Salpicón de Marisco

Tapa 3,50€ / Plato 6,50€

Ensaladilla 

Tapa 3€ / Plato 6,50€

Mojama de atún de Barbate

Tapa 3€ / Plato 6€

Paté de Mojama

Precio 7€

Paté de Cabracho 

Precio 6€

Paté de Faisán con Trufas

Precio 4,90€

Pate de Ciervo al Pedro Ximénez

Precio 4,90€

MONTADITOS

Montadito del Sur (Solomillo de Atún de Almadraba, Pimiento del Piquillo, Mahonesa y Rúcula)

Precio 3,80€

Montadito de lomo en manteca de Vejer

Precio 3,50€

Montadito de Jamón Ibérico con Tomate y Aceite de Oliva Virgen Extra

Precio 3,50€

Montadito de Salmón Ahumado ( Salmón ahumado y crema de queso)

Precio 3,50€

Montadito de Solomillo al Whisky

Precio 3,50€

GUISOS

Pisto Casero con Huevo

Plato 8,90€

Tomate de los Palacios con Atún de Almadraba

Plato 10€

Chocos al Pan Frito

Plato 11€

Solomillo al Whisky

Tapa 3,50€ / Plato 9,50€

Lomo a la Cazadora

Plato 12€

Fabada Asturiana

Plato 10,50€

Costillas de Cerdo en Salsa de Barbacoa

Plato 11,50€

Albondigón al Jerez

Plato 5€

Alcachofas rellenas de Jamón 

Plato 12€

Alcachofas rellenas de Vieiras y Gambas

Plato 12€

POSTRES

helado de turrón con Pedro Ximénez

Helado de Turrón al Pedro Ximénez con Nata y Nueces

Precio 4,50€

Copa de Pedro Ximénez

Precio 4€

Combinado con Refresco

Precio 5€

Combinado Premium con Refresco

Precio 6€

Arroz con Leche / Tocino de Cielo

Precio 3€

Café e Infusiones

Precio 1,50€

Brandy de Jerez

Precio 4€

BEBIDAS

Cerveza Cruzcampo

Caña 1,20€ / Copa 1,30€ / Maceta 2,40€

Cerveza Cruzcampo Botellín 

Precio 1,20€

Cerveza Cruzcampo Tercio

Precio 1,50€

Cerveza Radler

Precio 1,60€

Cerveza Heineken 0.0

Precio 1,75€

Tinto de verano

Precio 2€

Refrescos (Coca Cola, Fanta Naranja, Fanta Limón…)

Precio 1,50€

Nestea

Precio 2€

Aquarius

Precio 2€

Agua sin gas 0.5l

Precio 1,80€

Agua con gas 0.5l

Precio 1,80€

BODEGA

VINOS DE JEREZ A GRANEL

Copa de Oloroso – 1,20€

Copa de Amontillado – 1,20€

Copa de Palo Cortado – 1,50€

Copa de Manzanilla Gabriela en Rama – 2€

VERMUTS

Vermut de la Casa – 2€

Vermut Lustau (Rojo, Rosado, Blanco) – 3€

VINOS D.O. JEREZ – XÈRÉZ – SHERRY

Copa de Oloroso Río Viejo – 2€

Copa de Oloroso Alfonso – 1,70€

Copa de Tío Pepe – 1,70€

Copa Cream Capataz Andrés – 2,50€

Copa Solera 1847 – 1,80€

Copa Palo Cortado Bertola – 3€

Copa Manzanilla Papirusa – 2,50€

Copa Manzanilla La Goya – 2€

Copa Amontillado Botaina – 4,50€

Pedro Ximénez San Emilio – 4€

D.O. RIOJA

Beronia 

Copa 2,50€ / Botella 12,50€

Azpilicueta

Botella 16€

Ramón Bilbao

Botella 19€

D.O. RIBERA DEL DUERO

Celeste Roble

Botella 21€

Pruno

Botella 20€

Pago de Carraovejas

Botella 46€

Protos 

Copa 2,80€ / Botella 16€

VINO ROSADO

Viña Esmeralda

Botella 16€

TINTOS DE CÁDIZ

Garum

Copa 2,90€ / Botella 16€

Barbazul

Copa 2,50€ / Botella 14€

TINTOS DE EXTREMADURA

Habla del Silencio

Botella 21€

Luna de Baco

Copa 2,50€ / Botella 12€

BLANCOS DE CÁDIZ

Vino de la Casa Sanlúcar

Copa 2€

Barbadillo

Copa 2,50€ / Botella 10€

Tierra Blanca

Copa 2,50€ / Botella 10€

Tierra Blanca Semidulce

Copa 2,50€ / Botella 10€

BLANCOS VERDEJOS

Vino de la Casa Verdejo

Copa 2,50€

José Pariente

Copa 3,20€ / Botella 18€


VINOS SEMIDULCES Y FRIZZANTES

Amatista

Copa 2,50€ / Botella 10€

Yllera Frizzante

Botella 15€

Fragata

Botella 9€

Árabe

Botella 12€

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